食が進まないときのメニュー。

暑い日が続きます。
こんなに暑いと食欲がなくなりますね。

そうめんとか冷麦が人気のようですが、自分は苦手でして・・・。

ざる蕎麦や漬け麺は大丈夫なのですが。（汗）
麺に味がないのが苦手なんです。
食べろと言われれば勿論食べますけれど。

自分で作りたくなる料理。

チャーハン・ピラフ・焼きソバ・タマゴ焼き・インスタントラーメン（笑）
たこ焼き・お好み焼き。

やればできるとは思いますが、所謂、仕込が簡単なものは気が向けば自分でやっちゃいます。

暑くなると、麺類の他にはお好み焼きが大好きでして。

生地は少々コッテリと。
薬味はケチらず思いっきり使う。
肉は豚バラが１番合う。
チーズとお餅を忘れずに！
一味よりも七味の方がいいかな。
ソースは勿論！おたふくソースを。

なかなか美味いですよ。
写真はイマイチですが。（爆）



ちなみに、たこ焼きもうるさいんです。

勿論！たこ焼きは、醤油ベースです。