焼酎。
特に「麦焼酎好きな方なら、誰もが知っておられるであろう。横綱級の麦焼酎」であります。
こちらは、麦焼酎「兼八」で知られる大分県の四ツ谷酒造さんが、創業100周年を記念して、ホーロータンクで14年も貯蔵した「兼八」の原酒(38度)です。
アルコール度数が、38度。
そうです。こちらは「原酒」になります。
四ツ谷酒造は2019年10月で創業100周年を迎えました。
それを記念して発売された「超! 限定品」になります。
麦焼酎 兼八 かねはち 100周年記念酒 長期貯蔵 38度 720ml
麦焼酎。
毎晩、お湯割りを楽しんでいる自分です。
しかし。焼酎ブームは去りましたが、流石の「兼八」自体は、未だに簡単には入手が出来ない現状でしてね・・。
見掛けても、プレミア価格で販売されていますから・・。
兼八はこれまでに何本も入手して、個人的にも味わいましたし。
お世話になっておられる得意先にも贈りましたが。
飲んでみた感想が、誰もが口を揃えて「美味しかった。」と言われます。
この、 麦焼酎 兼八 かねはち 100周年記念酒 長期貯蔵 38度 720ml
原酒ですから、水割りにして飲むのが美味しいのか?
それとも、ロックで飲むのが美味しいのか?
生で、ちょびちょび飲むのが美味しいのか?
個人的にはコレクションにしたいですからねぇ。
まあ。
今回は上手くいきまして。
有り得ないぐらい運が良かったなと。(笑)
観ればわかりますが。(笑)
画像左側が今回のメインです。
真ん中が、麦焼酎 兼八 かねはち 森のささやき 34度 720ml
下記。とあるHPから一部抜粋させて頂きます。
↓
北部北九州産はだか麦を原料とし、創業以来受け継がれてきた技で、
麦本来の香りと味を最大限に引き出した焼酎の原酒を、
環境と共生する里山で育まれた小楢(コナラ)のゆりかごで熟成させました。
麦の香ばしさと上品な甘味に、バニラを思わせる樽の香りが加わった極上の逸品。
深いコクと、里山をイメージさせるような、素朴でまろやかな和風の味わいです。
飲み方はロックはもちろん、ソーダ割りが抜群に合います!
伝統・環境・和の素材による和みある味わいをお楽しみください。
■里山を育てよう「国産広葉樹を焼酎貯蔵樽に・・・」
荒廃する里山を再生したい--。そんな願いから、大分の焼酎蔵が平成14年度から平成16年度まで研究を進め、
国産広葉樹の小楢(コナラ)の樽で貯蔵した大分麦焼酎を開発しました。
森林資源の循環を促し里山の復活をデザインするため生まれた焼酎です。
国産コナラ材使用樽 貯蔵
はだか麦・麦麹/減圧常圧ブレンド/34度
年に1度の発売です。
こちらも何度か頂いたり、贈ったりしている銘柄なんですよ。
そして画像 右側。
定番の「兼八」ですが。
倉本さんの謳い文句。
「兼八」の香りはまるで、麦チョコを思わせるようなロースト感の強い香ばしさ。
甘みのある香り、味わいはなめらかで柔らかいコクがあります。
さらに、後味として残る強い麦の風味は、他の麦焼酎と比べても個性の強い味わいです。
↑
これ。この言葉に偽りはありませんね。
しかし。創業 100周年! 素晴らしいですね。
既にプレミア価格が付いておりますが。(;^_^A
ブームこそ去りましたが、変わらずに焼酎コレクションを続けておられるマニアもおられるようです。
皆さんはご存知ないでしょうね。
元。焼酎収集家だった自分ですが。(笑)
ここ最近は、ブーム時には落札価格が高く。実際には出品されることが極まれだった焼酎。
所謂、「透明瓶」の出品数が非常に多いです。
この銘柄も透明瓶で発売されていたんだな。と思う自分ですけれどね。
透明瓶は直射日光を通してしまいますから、茶瓶と比べてみると、保存状態にかなりの影響が出てしまうとのことです。
焼酎は未開栓でしたら、かなりの年月の保存が可能ですから。
他にも銘柄が出ていますけれど。
四谷酒造さんの銘柄は未だに入手しにくい・・・。
極み香。トヨノホシ。原酒。兼八2010年南アフリカワールドカップ記念公認モデル (麦) 42度 720ml。
泣き虫 原酒 300ml。兼八 ゴールド。焼酎屋 古代 熟成古酒。
結構あります。
一般酒。所謂、入手しやすい定番の、宇佐むぎ。栄花。
まだ飲んでおりませんが。
きっと美味しいんでしょうね。
しかし。マジで超!超!ラッキーでしたぁ~(笑)
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