（有）山田酒造 長雲 長期熟成貯蔵酒

山田酒造さん。家族４人だけで醸される黒糖焼酎の逸品！
山田酒造は昭和20年代の創業で、年間400石（1石＝1.8L瓶で100本）弱というわずか
な生産量。黒糖焼酎ファンなら、誰でも一度は口にしてみたいと思う逸品ですが、数が少ないのでなかなかお目にかかれないと言われております。最近では 長雲・一番橋などは一部の酒屋さんでは見かけられるようにはなりましたが、こちらの 長雲長期熟成５年貯蔵古酒は見かけません。

＊度数：３０度　原料：黒糖・米麹　＊常圧蒸留　＊アルコール度数１．８L：４，２４２円
超限定品！こだわりの５年貯蔵古酒です！
なかなか入手できないという幻の一品！とろ～っとした旨みと甘く芳醇な香りは絶品！出荷数限定です。
＊こちらの商品は年１～２回くらいの入荷。限定酒です。
銘酎、あまみ長雲を造る蔵元は奄美大島　龍郷町に所在します。
酒名は近くにある山にちなみ「長雲」と命名されました。


数ある黒糖焼酎の中で、この長雲長期熟成貯蔵酒は大変入手困難な逸品になっています。



鹿児島県奄美列島に伝わる永い伝統に醸された豊醇な味わいにほんのり香る黒糖の甘み南国の太陽と澄んだ空気に育くまれた黒糖を使用した本格派の焼酎ですほのかに甘い香りを漂わせながらも、糖分は全くのゼロです。
嬉しいですね。自分にとって糖分０。これほど嬉しい焼酎は黒糖焼酎以外にありません。（笑）

自分がよく顔を出す、東海市にある本格焼酎専門店 「酒○」さん。
レギュラー酒の 「長雲」・「一番橋」は見かけます。
しかしここのご主人曰く、長雲長期熟成貯蔵酒だけは入荷してこないそうです。

この逸品も、コレクションを始めたときに 「どうしても入手したい」１本でした。
楽天でもプレミア価格になっております。
定価で １．８L：４，２４２円！　５年貯蔵の手間隙を考えたら安いのか？高いのか？
楽天価格 １５，０００円～２０，０００円。
参考サイト　

http://www.kit.hi-ho.ne.jp/daikichi/shop1/k-naga.html